ポーチェの雑貨屋さん

■商品名　フォルメック・アンチョビペースト
■内容量　60g
■原産国　イタリア
■原材料名　カタクチイワシ、食塩、植物油、香料
■おすすめコメント

塩漬けにして熟成させたアンチョビをつぶして
ペースト状になっています
カナッペやドレッシング、パスタソースや煮込み料理などの隠し味に便利です！
ガーリックやオリーブオイルとの相性は抜群

主婦店員が最近はまっているのは
バーニャカウダ！！
アンチョビペースト、バター、ニンニク、オリーブオイルで炒め
香りが出たらさらに生クリーム＆バジルペーストえお加えてソースを作ります
フランスパンや野菜をソースに付けて食べます(゜Д゜ )ウモォー